​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Frysutrustning för effektiv och flexibel frysning av glass

Vi erbjuder frysmaskiner för glass med kontinuerlig frysning i kapacitetsområdena 40 l/h till 4 500 l/h samt flexibiliteten att hantera tusentals olika recept genom frysning, kärning, blandning och ventilering av blandningen på det sätt som krävs för att producera högkvalitativ glass för praktiskt taget alla smaker och tillfällen.

En av höjdpunkterna är vår ytterst kontrollerade frysningsprocess, som ger en konsekvent slutprodukt med i det närmaste obefintliga variationer mellan morgonens och kvällens produktion.

Effektiv värmeöverföring möjliggör snabb frysning. Detta förhindrar stora iskristaller från att byggas upp och gör att smaken kan bibehållas under längre förvaringsperioder.

Vid tillförsel av luft kompenserar vår utrustning för tryckvariationer i utsidesluften, vilket resulterar i en produkt av helt jämn kvalitet. Att minimera variationen i frysningen ger också fördelar längre fram i produktionskedjan i fråga om formning, extrudering och fyllning av viskösa produkter.​​

Tetra Paks första frysmaskin för glass introducerades 1948. Vissa modeller är i drift än i dag. Det är ett bevis på utmärkt kvalitet och hantverk!

Utrusta snabbt, betala långsamt

Få snabb och enkel tillgång till Tetra Pak® Kontinuerlig frys med flexibel finansieringslösning för fristående processkomponenter.

UTRUSTNING

Tetra Pak Kontinuerlig frys S

Tetra Pak Kontinuerlig frys S för glassfrysning

De tåliga frysmaskinerna lämpar sig för små eller medelstora glassvolymer och ger en jämn produktkvalitet och låga produktionskostnader.

Frys med kontinuerlig frysning

Tetra Pak Kontinuerlig frys för centralkylning

Våra frysmaskiner för glass är helt datoriserade med automatiska styrsystem och omfattande övervakning av alla viktiga produktionsparametrar.

Kontinuerlig frys LT

Tetra Pak Kontinuerlig frys LT för glassfrysning

Microform Technology™ för kallrörning ger en glass av hög kvalitet med fin konsistens.

Lågtemperatursats för frysar med kontinuerlig frysning

Tetra Pak Lågtemperatursats för frysar med kontinuerlig frysning

Tetra Pak® Lågtemperatursats för frysar med kontinuerlig frysning minskar energiförbrukningen och förbättrar produktens textur.

Intresserad av andra processkomponenter?

Är du på jakt efter andra komponenter för att höja din kapacitet, utöka din produktportfölj eller uppgradera en av dina befintliga linjer? Oavsett vad du producerar och vilka utmaningar du ställs inför i din produktion har vi processkomponenter som kan optimera din verksamhet – allt från homogenisatorer till blandare, värmeväxlare och mycket mer. Och vi har gjort det enkelt för dig att köpa, installera och använda dem – anpassade till din process, dina produktionskrav och dina produktrecept. Våra robusta, anpassningsbara och högeffektiva komponenter ger förstklassig beredning av mat och dryck – och minskar samtidigt energiförbrukning, stilleståndstid och spill. Och redo för nya produktlanseringar. Du kan också ta hjälp av vår kompetens inom livsmedel och produktion, tillämpningsstöd och andra omfattande tjänster för att tillföra mervärde i din verksamhet. I vårt erbjudande ingår kundservice dygnet runt och äkta reservdelar som levereras inom 48 timmar – liksom finansieringsalternativ som licensiering om så behövs.