Cheddarost

Eftersom marginalerna är små vid tillverkning av cheddar är effektiv och tillförlitlig produktionsutrustning nyckeln till en lönsam produktion. Fabrikskapaciteten måste utnyttjas till fullo, vilket innebär lång produktionstid och krav på hög tillförlitlighet. Våra produktionslinjer ger dig den tillförlitlighet och effektivitet du behöver. Vi har avancerad teknik och tillämpningskompetens som kan hjälpa dig att leverera en produkt med hög och jämn kvalitet med enhetlig vikt och fuktighetsgrad i hela produktionen.

cheese on plate

Allt du behöver veta om cheddar

Cheddar är en av världens mest sålda osttyper. Det är en hårdost som tillverkas av komjölk, kan vara stark eller mild i smaken och variera från ljust gul till orange. Cheddarosten har sitt ursprung i den engelska byn Cheddar i Somerset. Numera finns det många varianter av cheddarost. Vid tillverkningen av cheddarost formas ostmassan när mjölken koagulerar med hjälp av löpe. Sedan följer formning, pressning, saltning och mogning. De saltade och pressade ostkornen formas till block på 18 eller 290 kg, eller fylls i tunnor på 227 kg. Mild cheddar tar mellan två och tre veckor att mogna och extra mogen cheddar kan ta över ett år.

cheeseburger

Cutting-edge cheddar blockforming solutions (Banbrytande lösningar för blockformning av cheddarost)

Ett Tetra Pak® blockformningssystem 6 är inte bara en maskin. Det är en skräddarsydd, prefabricerad och validerad blockformningslösning som möjliggör kostnadseffektiv produktion av cheddar med hög och jämn kvalitet. Och den konfigureras alltid utifrån dina anläggnings- och kapacitetskrav – det är dina behov och önskemål som ligger till grund för lösningen.

Processlinjer för cheddarost

Best practice-linje för cheddarost

The best-practice line for Cheddar adds guaranteed value to the customer’s business by combining proven equipment, state-of-the-art technology and our renowned expertise. The solution is tailored to and optimised for every customer’s unique processes and environment.
Visa linjen i Productxplorer

Best practice-linje för cheddarost för Nordamerika

The best-practice line for Cheddar adds guaranteed value to the customer’s business by combining proven equipment, state-of-the-art technology and our renowned expertise. The solution is tailored to and optimised for every customer’s unique processes and environment.
Visa linjen i Productxplorer

Processutrustning för tillverkning av cheddarost

Tetra Pak Osttank Yieldmaster 2

Tetra Pak® Cheese Vat Yieldmaster 2

Den här maskinen är en ny innovativ ostbehållare med högklassiga attraktiva funktioner och egenskaper som ger ost av högsta kvalitet.

Tetra Pak Cheddaring machine 5

Tetra Pak® Cheddaring machine 5 - 4300 series

The Tetra Pak Cheddaring 5 machine is designed for continuous production of fused and stirred Cheddar and pasta filata cheese types.

Tetra Pak Ostfördelningstank

Tetra Pak® Ostfördelningstank

Tetra Pak Ostfördelningstank (CDT) används för att blanda och fördela en jämn mängd ostmassa till respektive nedströms utrustning för ostproduktion

Tetra Pak Blockformningssystem 6

Tetra Pak® Blockformningssystem 6 för cheddar

Tetra Pak Blockformningssystem 6 är en skräddarsydd, prefabricerad och validerad blockformningslösning för cheddarost

Tetra Pak Automatisk påsformare

Tetra Pak® Automatisk påsformare

Tetra Pak Automatisk påsformare tillför unika fördelar i cheddarostindustrin. Den kombinerar tillförlitlighet och arbetsbesparande funktioner med automatisk påsmatning

Tetra Pak Draining Matting Conveyor 2

Tetra Pak® Draining Matting machine 2

Tetra Pak Draining Matting machine 2 is custom designed to meet the specific requirements of your individual plant.

Tetra Pak Saltinblandningstransportör 2

Tetra Pak® Saltinblandningstransportör 2

Tetra Pak Saltinblandningstransportör 2 tillsammans med Tetra Pak Saltdoserarare 2 är ett effektivt sätt att uppnå rätt salthalt i ostmassan

Tetra Pak Torrsaltare

Tetra Pak® Torrsaltare

Tetra Pak Torrsaltare mäter upp en exakt andel salt i ett flöde av mozzarella som kommer ut från kokaren/töjaren. Ostproduktionen mäts i vikt.

Olika typer av ost och ostordlista

Ostkategorier

Kontakta vårt säljteam

Service engineers training

Våra säljteam svarar gärna på eventuella frågor om försäljning eller produkter. Fyll i vårt formulär så att vi kan hjälpa dig på bästa sätt.

  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Syfte med kontakten

Välj ett alternativ

Affärsområde av intresse

Välj ett eller flera affärsområden
Välj affärsområde av intresse

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Specifikt intresseområde

Välj ett alternativ

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Förfrågningens omfattning

Välj ett alternativ

Livsmedelskategori

    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
Välj ett alternativ

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Specifikt intresseområde

Välj affärsområde av intresse

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Vad beskriver din begäran bäst?

Välj ett alternativ
Fyll i det här fältet

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Meddelande
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori
Vad beskriver din begäran bäst?
Din roll
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Företagsinformation

Ange din e-postadress i detta format: exempel@exempel.com
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Välj ett alternativ
Fyll i det här fältet

Genom att skicka in det här formuläret bekräftar du att du har läst och att du godkänner Tetra Paks sekretesspolicy.

Tack för ditt intresse

Din förfrågan har skickats till våra team. Vi kontaktar dig inom kort. Klicka på knappen nedan om du vill skicka in ytterligare en begäran eller om du har frågor till oss.