Fördelar

En ny innovativ osttank med högklassiga, attraktiva funktioner och egenskaper som ger högsta kvalitet i ostproduktionen samt säkerställer mekanisk hållfasthet och driftsäkerhet.
 

Tetra Pak® Cheese Vat Yieldmaster 2 lämpar sig för tillverkning av ett brett urval av ostar. Bland annat, Cheddar, Mozzarella, Colby, Muenster, Brick, Jack, Provolone, Parmesan, Romano, Schweizerost samt ostar med lågt eller inget fettinnehåll. Utrustningen erbjuder mekanisk hållfasthet och högsta kvalitet i osttillverkningen. Särskilt fokus har lagts på förmågan att bevara fettet, genereringen av små partiklar, användarvänlighet vid avsköljning, hygienförhållanden, övergripande hållbarhet, initial kapitalinvestering och kostnader för löpande underhåll.

fördelar med cheese vat yieldmaster 2
Tetra Pak® Cheese Vat Yieldmaster 2

Stor volym i förhållande till fotavtrycket

  • Ger dig den högsta produktionen av alla tankar på marknaden
  • Med sina 38 555 kg är detta den största tillgängliga osttanken
  • Hållbar och bygger på årtionden av teknisk erfarenhet
Tetra Pak® Cheese Vat Yieldmaster 2

Funktioner

Dubbla motroterande omrörare

Optimal blandning, skärning och utpumpning av ostmassan

Motroterande omrörare ger optimal blandning, vilket minskar blandningstiden för löpen och gör det möjligt att förutsäga korrekt tid för skärning. Optimal blandning eliminerar även virvlar i tanken, vilket minskar skärtiden, ger en mer konsekvent ostmassestorlek, lägre fettförlust och minskad bildning av små partiklar. Dessutom ger en jämn blandning en mer konsekvent bearbetning nedströms i bandmaskiner.

Värmeöverföring med varmvatten

Värmeöverföring med varmvatten

Varsam och exakt kokning

Vi erbjuder värmeöverföring med ånga eller varmvatten. I varmvattentanken överförs värmen med hjälp av en speciellt framtagen värmeväxlare som är inbyggd i tankväggen. Till skillnad från laminära flödessystem använder den här metoden all tillgänglig yta, vilket ger skonsam värme utan risk för överhettning och fettförluster.

Patenterat tätningsdesign

Patenterat tätningsdesign

Vi har den lägsta underhållsnivån bland osttankar

Vår unika tätning har testats i hundratals maskiner och miljontals timmar i drift. Genom korrekt underhåll kan den överlägsna designen eliminera läckor. En läckagedetekteringsport förvarnar om underhåll krävs. Den ena sidan av omröraren innehåller en tätning. Den andra sidan stöds av en USDA-godkänd intern lagerdesign som kan inspekteras från utsidan av tanken.

Tankdesign

Tankdesign

Här får man maximerad avkastning i förhållande till uppställningsytan

Varje aspekt av tanken är designad för att maximera produktionen i relation till golvutrymmet. Huvud orsaken till att använda dubbla fat, är att man får en högre produktionsvolym. Lutande dränering mot mitten möjliggör olika sorters rörläggning, vilket optimerar planeringen för nya anläggningar och ger flexibilitet i befintliga anläggningar. Dräneringen är placerad för att spara så mycket som möjligt av ostmassan under den slutliga sköljningen. Bladen hjälper också till att minimera förluster tack vare den lilla ytarean.

Utforska vårt sortiment för ostmassatillverkning

Tetra Pak Osttank OST SH6

Tetra Pak® Osttank OST SH6

Tetra Pak® Osttank OST SH6 är en horisontell behållare för produktionen av (halv)hårda ostar. Behållaren har alla funktioner som behövs för en kontrollerad och förutsägbar process

Tetra Pak Osttank OST CH6

Tetra Pak® Osttank typ OST CH6, horisontell behållare

Tetra Pak Osttank OST CH6 är en horisontell tank för produktion av ostmassa, särskilt för cheddar, pasta filata och liknande osttyper.

Tetra Pak Osttank OO för ostmassa och vassle

Tetra Pak® Ostfat OO för ostmassa och vassle

Tetra Pak® Ostfat OO är särskilt framtaget för produktion av ostmassa och vassle av högsta kvalitet​

Tetra Pak Kvargtank E3

Tetra Pak® Kvargtank E3

Tetra Pak Kvargtank E3 är en horisontell tank för tillverkning av färskostmassa, med skärning, omrörning och uppvärmning.

Tetra Pak Osttank HCV

Tetra Pak® Osttank HCV för ostmassaproduktion

De motroterande dubbla omrörarna i Tetra Pak Osttank HCV3 är konstruerade för att skapa högsta möjliga lyftning av ostmassan och en god fördelning.

Tetra Pak Kvargtank H2

Tetra Pak® Kvargtank H2 – sluten, automatisk

Tetra Pak Kvargtank H2 är en helt sluten, helautomatisk tank som kan rengöras på plats (CIP-anpassad) och som är konstruerad enligt USDA-standard.

Tetra Pak Osttank HCV-S och HCV-H

Tetra Pak® Osttank HCV-S och HCV-H

Tetra Pak Osttank HCV-S och HCV-H används för att förädla mjölk till ostmassa och vassle i en batchprocess och lämpar sig för alla typer av ost

Tetra Pak Ostfat typ OO CH9

Tetra Pak® Ostfat OO CH9

Tetra Pak Ostfat OO CH9 är särskilt framtaget för produktion av cheddar- och mozzarellaostar av hög kvalitet

Tetra Pak Ostfat OO SH9

Tetra Pak® Ostfat OO SH9

Ostmassafat för halvhårda ostar. Tetra Pak® Ostfat OO SH9 är särskilt framtaget för produktion av halvhårda ostar av hög kvalitet.

Tetra Pak Färskostfatskovel

Tetra Pak® Färskostfatskovel

Tetra Pak® Färskostfatskovel är en avancerad, automatiserad utrustning som används för att bereda färskostmassa i produktionslinjer med färsk och grynig ost.

Tetra Pak Grynosttank E4

Tetra Pak® Grynosttank E4

Tetra Pak® Grynosttank E4 är en avancerad, automatiserad utrustning som används för att bereda ostmassa i linjer med keso/grynig ost

Tetra Pak Grynosttank OC

Tetra Pak® Grynosttank OC

Tetra Pak Grynosttank OC är en liggande, öppen tank för produktion av ostmassa för färsk- och mjukostar.

Kontakta vårt säljteam

Service engineers training

Våra säljteam svarar gärna på eventuella frågor om försäljning eller produkter. Fyll i vårt formulär så att vi kan hjälpa dig på bästa sätt.

  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Syfte med kontakten

Välj ett alternativ

Affärsområde av intresse

Välj ett eller flera affärsområden
Välj affärsområde av intresse

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Specifikt intresseområde

Välj ett alternativ

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Förfrågningens omfattning

Välj ett alternativ

Livsmedelskategori

    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
Välj ett alternativ

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Specifikt intresseområde

Välj affärsområde av intresse

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Vad beskriver din begäran bäst?

Välj ett alternativ
Fyll i det här fältet

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Meddelande
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori
Vad beskriver din begäran bäst?
Din roll
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Företagsinformation

Ange din e-postadress i detta format: exempel@exempel.com
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Välj ett alternativ
Fyll i det här fältet

Genom att skicka in det här formuläret bekräftar du att du har läst och att du godkänner Tetra Paks sekretesspolicy.

Tack för ditt intresse

Din förfrågan har skickats till våra team. Vi kontaktar dig inom kort. Klicka på knappen nedan om du vill skicka in ytterligare en begäran eller om du har frågor till oss.