​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Membranfiltreringslösningar för mejeriprodukter, växtbaserade produkter och produkter med alternativa ingredienser​

Membranfiltrering stöder effektiv produktion av mjölk- och vasslebaserade livsmedel och drycker samt värdefulla näringsämnen till nyfödda, idrottare och äldre. Den används också för att koncentrera växtbaserade proteiner, för att rena alternativa proteiner – och för att behandla vatten som ska återvinnas och återanvändas. 

Ändra förutsättningarna för din verksamhet med hjälp av membranfiltrering

Vill du skapa nya livsmedel och drycker och samtidigt optimera råmaterialanvändningen? Eller är du intresserad av att höja produktkvaliteten och flexibiliteten i produktionen?

Du kan uppnå de här målen med membranfiltrering.

Vårt produktutvecklingscentrum för filtreringslösningar

Är du intresserad av att utforska nya produktidéer och hitta en konkurrensfördel?

Vårt produktutvecklingscentrum erbjuder en unik plattform där mejerier, livsmedels- och dryckesproducenter kan utveckla nästa generations produkter eller optimera produktionsprocesser för att tillgodose kundernas behov. Oavsett om du har ett nystartat företag eller är en global producent kan vi hjälpa dig att föra ut dina nya produkter på marknaden. Vi kan utföra tester på plats eller virtuellt, utifrån dina behov.

Ta reda på hur spirallindade membran fungerar

Har du någonsin undrat hur spirallindade membran fungerar? Se den här filmen på två minuter för att lära dig mer om processen.

Om du vill fördjupa dina kunskaper om filtrering med spirallindade membran, se vår film om mejeriprodukter med högt proteininnehåll längre ned på sidan.

Film om spirallindade membran
Utbildningsvideor

Lär dig grunderna i membranfiltrering

Oavsett om du redan har jobbat med membranfiltrering ett tag eller är ny på området finns vi här för att hjälpa dig att ta reda på mer om den här tekniken som leder till ökad avkastning.

En person tittar på videor om membranfiltrering

Mejeriprodukter med högt proteininnehåll – så här producerar du dem

Mejerier runtom i världen använder membranfiltreringssystem från Tetra Pak av flera skäl:

  • Högre produktion
  • Möjlighet att skala upp för att möta växande efterfrågan – och producera nya typer av produkter
  • Möjlighet att återvinna och återanvända överskottsvatten från mjölk- och vasslekoncentration, till exempel till rengöring

Du kan hyra en pilotanläggning för att komma i gång.

Se vår film för att få en introduktion till principerna bakom filtrering med spirallindade membran.

Mejeriprodukter med högt proteininnehåll – så här producerar du dem

Mejerier runtom i världen använder membranfiltreringssystem från Tetra Pak av flera skäl:

  • Högre produktion
  • Möjlighet att skala upp för att möta växande efterfrågan – och producera nya typer av produkter
  • Möjlighet att återvinna och återanvända överskottsvatten från mjölk- och vasslekoncentration, till exempel till rengöring

Du kan hyra en pilotanläggning för att komma i gång.

Se vår film för att få en introduktion till principerna bakom filtrering med spirallindade membran.

Membranverktyg

Felsök ditt membranfiltreringssystem, höj prestandan och förbättra arbetsmiljön för din personal.

Vi tillhandahåller lättanvända verktyg och system för installation, underhåll och felsökning.

  • Tetra Pak® Membranlyftsystem
  • Tetra Pak® Membrane Installation Tool (MIT) 
  • Membrane Scope
  • ATD-borttagningsverktyg
  • Bubble Test Kit

 

Membrantyper

Vi erbjuder snabb leverans av alla typer av membran via vår kundservice som är öppen dygnet runt och stora lager i både Europa och USA. Våra experter hjälper dig att hitta rätt membran för att uppfylla dina mål beträffande prestanda och kostnadseffektivitet.

Pilotanläggningar

Du kan hyra fem typer av lättanvända pilotanläggningar av oss. Använd dem för att testa ett komplett utbud av filtreringsprocesser för mejeribaserade och växtbaserade produkter eller produkter med alternativa proteiner.

Ett kostnadseffektivt ultrafiltreringssystem

Tetra Pak® UF-system P är ett förkonstruerat ultrafiltreringssystem för att koncentrera mjölk- eller vassleproteiner i syfte att framställa förädlade mejeriprodukter. I likhet med alla ultrafiltreringslösningar använder systemet membran för att avlägsna vatten, mineraler och laktos från mejeriflöden under produktionsprocessen. Tetra Pak UF-system P finns i två versioner: en anpassad till den nordamerikanska marknaden och en för övriga marknader i världen.

FILTRERINGSTILLÄMPNINGAR

Mjölk som hälls i glas

​​​​​​​​​​​​​​​​​Filtreringslösningar för flytande mjölk

Membranfiltrering spelar en viktig roll under mjölkförädlingen. Utöver normalfet, standardiserad pastöriserad dricksmjölk används den till nästan alla mejeriprodukter

Vasslepulver i kopp

Filtreringslösningar för vassle

En av de vanligaste användningsområdena för membranfiltrering inom mejeriindustrin är behandlingen av vassle från osttillverkaren.

Yoghurt med blåbär

Filtreringslösningar för koncentrerade, fermenterade mejeriprodukter

Ultrafiltreringsmembranet separerar skummjölken i två flöden, så att vatten, upplösta salter, laktos och syror kan passera genom det

Mjölk och vassle

Filtreringslösningar för ingredienser baserade på mjölk och vassle​

Membranteknik används vid produktion av bulkprodukter och specialprodukter som vassleproteinkoncentrat/vassleproteinisolat, mjölkproteinkoncentrat/MPI, MCC/MCI, laktoferrin, högfet, demineraliserad vassle med mera

Vitost

Filtreringslösningar för hög ostproduktion av hög kvalitet​

Mikrofiltreringen tar bort föroreningar och skadliga mikroorganismer från ostlaken snabbt och effektivt, samtidigt som den naturliga kemiska balansen bevaras

växtbaserade drycker

Filtreringslösningar för växtbaserade livsmedel och drycker

Membranfiltrering används inom mejeriindustrin för att framställa produkter och pulver med högt proteininnehåll. För växtbaserade produkter är möjligheterna närmast obegränsade.