Tetra Pak presenterar åtgärdsplan för omställning av livsmedelssystem
Helhetsplan offentliggjord efter COP28:s första Food, Agriculture and Water Day, avsedd att driva på omställningen till säkra, hållbara och tåliga livsmedelssystem.
Tetra Pak leder Dairy Processing Task Force för att snabba på klimatåtgärder
Tetra Pak har tagit initiativ till Dairy Processing Task Force för att kunna använda siffror från hela mejerisektorn till att förbättra metoder och minska koldioxidutsläppen i mejeriindustrin.
Resursbesparande filtreringslösningar
Med inspiration av vårt fokus på återanvändning av naturresurser har vi tagit fram ett antal membranbaserade lösningar som minskar livsmedelsindustrins miljöpåverkan.
Växtbaserade frysta desserter är framtidens njutning
Växtbaserade frysta desserter är en bokstavligen växande trend som snart återfinns i varje frys. Våra experter på mjölk- och växtbaserat kan visa vägen till en ny produktvärld.
Tetra Pak utvecklar banbrytande teknik för hela sojabönor
Tetra Pak har utvecklat en unik processmetod för sojadrycker, där hela sojabönan används i produktionen
UHT:s fulla potential
Det finns stor, outforskad potential i UHT-tekniken, som faktiskt kan ge en rad fördelar jämfört med andra produktionsmetoder.
Tetra Pak tillkännager sitt första samarbete med inkubatorföretag inom livsmedelsberedningsteknik
Tetra Pak tillkännager samarbete med Fresh Start, ett ledande inkubatorföretag inom livsmedelsteknik som erbjuder tekniska lösningar
Så kan ett system lösa tre stora utmaningar inom läskedrycksproduktion
Hantering av ingredienser kan innebära flera produktionsutmaningar när läskedrycker ska beredas. Men rätt lösningar kan garantera en bekymmersfri process.
Snabba upp innovationsprocessen inom läskedrycker
Snabba upp innovationsprocessen och få en konkurrensfördel med ett beredningssystem som kan hantera flexibla volymer och flera ingredienser.
Universallösningen för dryckesproduktion
Mångsidighet krävs när produktvariationen ständigt ökar. Ta reda på mer om vår nya flexibla metod för att processa drycker.
Sex trender som formar läskedrycksproduktionens framtid
Läskedrycksrecepten har blivit komplexare, och konsumenternas förväntningar har ökat. Läs om sex trender du inte har råd att missa.
Minska miljöpåverkan från läskedrycksproduktion
Se hur vi kan hjälpa dig att klara snäva marginaler och minska miljöpåverkan från läskedrycksproduktionen.
Så kan du hantera alltmer komplexa recept i läskedrycksproduktionen
Hantera alltmer komplexa recept och håll jämna steg med marknadstrender genom att välja rätt mixningsteknik.
Yoghurttrender på konsumentnivå
Konsumenters skiftande smak skapar möjligheter och utmaningar för yoghurtproducenter. Ta reda på mer om trender som tarmhälsa, fermenterade livsmedel och clean label
Kontinuerlig blandning tar bort gissningarna ur växtbaserade drycker
Kontinuerlig blandning kan revolutionera standardiseringen av fett, protein och socker inom mjölk-, ost- och dryckestillverkning.
OneStep-tekniken ger ökad produktionsflexibilitet
OneStep-tekniken hjälper dig att göra din produktion mer flexibel och kostnadseffektiv och samtidigt minska miljöpåverkan med över 40 procent.
Håll koll på konsumenttrenderna
Aktuella konsumenttrender och UHT-teknik – en perfekt matchning? Absolut.
Processutmaningar för växtbaserade frysta desserter
I den här artikeln tittar vi närmare på fyra vanliga utmaningar vid tillverkning av växtbaserade frysta desserter – och hur man tar itu dem.
Nya sätt att använda membranfiltrering inom mjölkberedning
Under årens lopp har membranfiltrering letat sig in i beredningen av mjölk, eftersom det ger möjlighet att styra andra parametrar än fett.
Tetra Pak Mixer RJCI 4X hanterar alla ingredienser som används i dagens läskedrycker
Vi lyfter fram några av de svåraste ingredienserna att tömma, lösa upp eller fördela och hur Tetra Pak® Mixer RJCI 4X hanterar dem – klumpigt pulver, dammigt pulver, klibbigt gummi och kladdig honung.
5 trender som förändrar läskedrycksproduktionen
Mer komplexa recept och nya krav från kunderna: Här är fem trender som läskedrycksproducenterna inte har råd att missa. Särskilt inte om de vill förnya sina produkter.
Den perfekta layouten för en blandningslinje för läskedrycker är en slinga
Med alternativet Ingredient Loop Extension (ILE) kan läskedrycksproducenter minska kapitalinvesteringarna, öka flexibiliteten i layouten och förbättra livsmedelssäkerheten.
Bakom kulisserna på Synlaits toppmoderna anläggning för näringsproduktion
SynlaitPōkenos spraytorkare är lika hög som ett tiovåningshus och kan producera upp till 45 000 ton pulver varje år, inklusive pulverbas för modersmjölksersättning, helmjölkspulver för spädbarn och skummjölkspulver.
Tetra Pak tilldelas EHEDG-certifiering för livsmedelssäkerhet
Tetra Pak® tubvärmeväxlarutrustning har som första tubvärmeväxlare tilldelats EHEDG-certifiering för att den uppfyller Europas ledande livsmedelssäkerhetsstandarder i enlighet med nya standarder.
Högre kapacitet till lägre kostnad hos Assan Foods
Tack vare den nya blandningstekniken från Tetra Pak har turkiska Assan Foods ökat sin produktionskapacitet för majonnäs och andra kryddsåser.
Utmaningar, trender och möjligheter i branschen för juice, nektar och icke-kolsyrade drycker
Klimatförändringar, tillgång till vatten, energikostnader och hälsotrenden genomsyrar branschen för juice, nektar och icke-kolsyrade drycker.
Bättre än batch: varför du sparar pengar med kontinuerlig juiceproduktion
Juicer, nektar och icke-kolsyrade drycker (JNSD) tillverkas av tradition med hjälp av lösningar för batchproduktion. Ta reda på hur du sparar pengar med kontinuerlig juiceproduktion
Vi skyddar livsmedel – före, under och efter COVID-19
Laurence Mott, VP Development and Engineering, talar om livsmedelsskydd från jord till bord samt industrisamarbeten med stränga krav på hur livsmedel ska skyddas.
Konserveringstekniker för flytande livsmedel
Värmebehandling har använts i industriell skala i över hundra år för att bevara livsmedel för konsumtion, förlänga hållbarheten och säkerställa livsmedelssäkerheten
En guide till att minska de långsiktiga kostnaderna för livsmedelsproduktion
Om du tar hänsyn till den totala ägandekostnaden (TCO) innan du investerar i utrustning för tillverkning av beredda livsmedelsprodukter, kan du spara en enorm summa pengar.
Från idé till kommersiell produkt: hur vi kan hjälpa till
Förvandla dina idéer kring nya dressingar och bredbara pålägg till kommersiella produkter med hjälp av Tetra Paks produktutvecklingscentra och tekniktestcentra.
Uppnå en hållbar och flexibel livsmedelsproduktion
I livsmedelsindustrin finns det ingen större utmaning än att uppnå hållbar produktion. Men produktionsprocesserna måste vara flexibla för att tillgodose kundernas behov
Den hälsosamma snabbmaten på stark frammarsch
Hummus är under förändring från att ha varit en traditionell maträtt till att bli ett trendigt tillbehör. Den globala hummusmarknaden växer med mer än 10 %. Kolla in tillväxtpotentialen för hummus.
Whitepaper: Kvalitet hos bredbar ost – ingredienser, process och teknik
Oavsett om det gäller färskost, smältost eller rekombinerad ost täcker detta whitepaper de bästa metoderna för att uppnå de underliggande strukturella förändringarna – och vad som gör en
Påverkan av råmjölkssammansättning och lagringstemperatur på UHT-mjölkens hållbarhet
Vetenskaplig artikel – Råmjölkssammansättningens och lagringstemperaturens påverkan på UHT-mjölkens hållbarhet Modeller och experiment kombineras i forskningsprojekt
Viktig processteknik för smart anpassning
Havrebaserade drycker blir allt mer populära. Som utgångspunkt för tillverkare på väg in i segmentet har vi identifierat de stora utmaningarna
Optimera fragmenteringen av mjölkproteiner med filtreringsteknik
Att kunna separera mjölkproteiner i rena fragment innehållande kasein respektive vassleprotein är ett drömscenario som möjliggör produktion av intressanta livsmedelsprodukter
Omvandla råvaror till förädlade produkter
Det nordamerikanska mejeriet Select Milk har byggt en toppmodern mejerifabrik. Här omvandlas många miljoner kilo mjölk till smör och mjölkpulver.
En hel värld av spännande yoghurtmöjligheter
Läs om olika regionala förhållningssätt till yoghurt och andra fermenterade mejeriprodukter, till exempel kvarg, kefir, Yakult, rumstempererad yoghurt, lassi, ayran, skyr och gräddfil.
Uppgången för rumstempererad yoghurt
Rumstempererad drickyoghurt, som inte behöver kylas, är populär bland kinesiska konsumenter – och nu sprids produkten i Asien, Afrika och Latinamerika
Yoghurt med ”clean label”: allt du behöver veta
Konsumenter blir alltmer medvetna om ingredienser i mat. Vårt white paper ger en introduktion till yoghurt med ”clean label”, som innehåller färre tillsatser.
Rumstempererad yoghurt – utmaningar och möjligheter
Rumstempererad yoghurt behöver inte kylas och äts antingen med sked (ofta med tillsatser av frukt) eller dricks direkt ur förpackningen.
Energibesparingar i en hållbar verksamhet
Med Encapt™-tekniken från Tetra Pak kunde det tyska mejeriet Deutsches Milchkontor minska energiförbrukningen med 30 procent vid mjölkseparering.
Yoghurt med ”clean label”
Konsumenterna blir alltmer medvetna om ingredienserna i maten de äter och uttrycker ofta en önskan att se färre tillsatser
Smaken är huvudsaken hos Hansens Flødeis
Den danska premiumglassproducenten Hansens Flødeis använder tre generationer frysmaskiner, samtliga från Tetra Pak, i sin glassproduktion.
Ostteknikguide
Ostteknikguiden är en lättanvänd resurs för industriell osttillverkning. Den ger en bra översikt över produktionsprocessens grunder.
Ökad produktionskapacitet på Arla Foods
Tack vare en ny revolutionerande skivstapeldesign kan Arla Foods i Vimmerby nu bearbeta upp till 40 procent mer mjölk i sina två separatorer från Tetra Pak.
Minskad friktion ger besparingar – Encapt-teknik
Vår nya Tetra Pak Separator med Encapt™-teknik är hela 40 procent mer energieffektiv än andra modeller på marknaden.
Nytt projekt inom mjölkproduktionscenter i Kenya ökar produktiviteten
I samarbete med vår kund Uplands Dairy i Kenya arbetar Tetra Pak för att förbättra mejeribranschen genom att erbjuda småbrukare tekniskt stöd.
Kombinerad strategi skapar ny förståelse för spraytorkningsprocesser
Läs mer om hur man producerar pulver som är dammfria och lättlösliga, både för konsumenten och i industriella upplösningsprocesser
Minska utvecklingskostnaderna och tiden till marknaden
Du har möjlighet att utveckla attraktiva och lönsamma nya produkter i kategorin drickfärdiga kosttillskott och nutrition.
Konsten att tillverka glass med stora fyllningar
Utforska hur norska Hennig-Olsen på ett effektivt sätt producerar glass med stora bitar.
Salsa Rica ‑ ett tydligt kvalitetsfokus
En helt automatiserad och avancerad blandningsinstallation från Tetra Pak ger majonnäs och dressingar av överlägsen kvalitet på Salsa Rica i Spanien.
Förpacknings- och processmaskiner på PPMA 2018
Se nya lösningar, den senaste tekniken och prata med branschens ledande teknikexperter. Möt Tetra Paks experter på emulgerade såser.
Pulverupplösning med nya ögon
Ett forskningsprojekt finansierat av Tetra Pak har gett nya kunskaper och förändrat en gammal sanning om vad som avgör hur ett pulver löses upp.
Britvic planerar att expandera globalt
Läskedrycksproducenten Britvic har en stark närvaro på sina kärnmarknader och planerar att expandera globalt
Navigera i majonnäslabyrinten
Världens kockar har jobbat hårt med majonäs och det märks. Beroende på var i världen den säljs anpassas den efter konsumenternas preferenser på smak
Pastöriseringsapparater för konsumtionsmjölk kan köras mycket längre än 8 timmar
Tetra Paks nya analysmetod gör det möjligt att köra pastöriseringsapparater under längre tid utan att det påverkar livsmedelskvaliteten.
Lönsam precision på Mengniu dairy
En konsument vill att dess favoritmjölkdryck ska smaka likadant varje gång. Med kontinuerlig blandning behandlas produkten försiktigt så att de får konsekvent kvalitet och smak
Klimatsmart mejeri
Den nederländska ostproducenten CONO Kaasmakers hade målet klart – att bygga världens mest klimatsmarta mejeri. De valde Tetra Pak som teknikleverantör
Optimera din blandningsprocess och livsmedelskvalitet med CFD
Merparten av alla livsmedelstillämpningar omfattar ett blandningsförfarande. För att man ska uppnå önskad produktkvalitet behöver hela produktvolymen blandas optimalt.
Steg för steg med kungen av libanesisk glass – Bachir Ice Cream
Bachir Ice Cream i Libanon behöver mer än ett bra glassrecept. Man behöver också rätt processteknik och kunskap
Bevarande av C-vitamin vid tillverkning av apelsinjuice
C-vitamin är en viktig kvalitetsfaktor för apelsinjuice, så mängden C-vitamin som finns bevarad efter beredning och förpackning är av största intresse.
Tetra Paks nya standardiseringsenhet gör livet lättare för mejerikooperativet Arla Foods
På Arla Foods brittiska mejeri i Palmers Green, London, gör en ny Tetra Pak Standardiseringsenhet hela produktionen av vanlig vit mjölk mer tillförlitlig, stabil och exakt.
R&R Ice cream – toppar för framgång
R&R Ice Cream förser europeiska konsumenter med välsmakande glasspinnar, strutar, sandwichar, bars och tubförpackningar. Nu producerar man även egen såstopping.
Inspiration för kommande glassprodukter?
I somras bad vi människor runtom i världen att bli kreativa och skicka oss sina bästa idéer på nya glasskapelser i fem olika kategorier. Läs rapporten med de vinnande idéerna
Ändrade rengöringsparametrar kan öka drifttiden i UHT-anläggningar
Tetra Pak stödde nyligen ett forskningsprojekt som utrett hur man kan skapa den snabbaste och effektivaste rengöringsmetoden för UHT-processutrustning i mejeritillämpningar.
Växa med modersmjölksersättning och barnmat
Alter Farmacia investerar i en ny fabrik. Anläggningen som producerar modersmjölksersättning med utrustning från Tetra Pak är ett led i företagets tillväxtstrategi.
Kinas största mejeri höjer ribban inom hållbarhet
Mengniu, Kinas största mejeri, valde Tetra Pak som leverantör av processteknik för att minska sitt miljöavtryck och efterleva ny miljölagstiftning.
högteknologiskt, stormejeri, Vinamilk
Vinamilks stormejeri är en helautomatiserad UHT-anläggning med några av världens mest avancerade tekniska lösningar från Tetra Pak.
Förser europeiska konsumenter med superlivsmedel
Efterfrågan på det nya ”superlivsmedlet” kvarg ökar. Genom att trimma kapaciteten och använda ett enda automationssystem har Limelco fått full kontroll på sin mejeriproduktion.
Störst i Norden
Fem anpassade Tetra Pak® matberedare gör produktionen flexibel och underhållet enklare på Orkla Foods fabrik i Skåne.
Ökad förståelse för torkningsprocessen förändrar synen på spraytorkning
Hur torkar en droppe? Frågan kan tyckas trivial, men förståelse för hur koncentrerade mejeriprodukter torkar är central
Nya förutsättningar i Saudiarabien
Sadafco, ledande producent på UHT-mjölkmarknaden i Saudiarabien, är alltid på jakt efter nya och innovativa lösningar.
Värmebehandling av gryniga livsmedel
Rapporter och video: Vår senaste forskning om process och värmebehandling av gryniga livsmedel.
Bara det bästa är gott nog för premiumglassproducenten Bruno Gelato
En premiumglassproducent som Bruno Gelato är beroende av två saker: kvalitetsingredienser och en stabil produktion med konstant hög kvalitet.
CIP, Cleaning in Place, Rengöring på plats säkerställer livsmedelssäkerhet och hög produktkvalitet
Rengöring på plats (Cleaning In Place, CIP) avser de mekaniska och kemiska system som behövs för att färdigställa utrustning för livsmedelsberedning
Hur råmjölkens kvalitet påverkar dina UHT-mjölkprodukter
Tetra Paks handbok om mjölkkvalitet är ett häfte som är till för mejeriets ledning och de som har ansvar för kvalitetsstyrning och förbättring av kvaliteten hos UHT-mejeriprodukter
Tetra Pak® Saltinblandningstransportör 2
Tetra Pak Saltinblandningstransportör 2 tillsammans med Tetra Pak Saltdoserarare 2 är ett effektivt sätt att uppnå rätt salthalt i ostmassan
Dekanteringsbehållare
Maximera produktionen med vår dekanteringsbehållare som ger exakt extraktionskontroll. Den separerar vätskor och fasta ämnen och lägger grunden till exceptionella växtbaserade drycker.
Tetra Pak® Chokladöverdragare
Tetra Pak® Chokladöverdragare applicerar flytande överdrag på glass och liknande produkter med perfekt resultat.
Tetra Pak® Roterande formare 27 A4
Höghastighetsenhet för fyllning av glassblandning i en form, frysning och pinnisättning, med alternativ för doppning i överdrag
Integrerade lösningar och utrustning
Oavsett om du producerar mejeriprodukter, juice eller livsmedel kan våra helhetslösningar hjälpa dig att maximera effektiviteten, sänka den totala ägandekostnaden och minska miljöpåverkan.
Integrerade linjer
Från processutrustning till nedströmsteknik: Våra integrerade linjer förenklar produktionen inom ett brett urval av livsmedels- och dryckesprodukter. Utforska sortimentet!
Tetra Pak® Water Treatment unit FUV
A compact unit that provides a safe water supply to the needed aseptic blending process within the best-practice line for JNSD with aseptic blending.
Tetra Pak® Insaltningssystem D
Tetra Pak® Insaltningssystem D är optimerat för specifika produktionshastigheter, insaltningstid, saltupptag, nödvändig kärntemperatur och tillgängligt utrymme i anläggningen.
Tetra Pak® Bag Tipping unit SA VS800
An automatic bag opening solution that is all about powder handling efficiency, this unit combines best-in-class food safety with improved production rates
Tetra Pak® Bag Tipping unit M VS401
For efficient manual bag tipping, the ergonomic design minimises lifting and makes the equipment easy to operate with bags containing any powder.
Tetra Pak® Bag Tipping unit CS VS600
With a high hygienic standard and compact design, this unit provides high efficiency and ease of use for manual emptying of powder bags weighing up to 25 kg.
Tetra Pak® Big Bag Discharger
The Tetra Pak® Big Bag Discharger is designed to efficiently discharge Big Bags of free-flowing granulated or powdered ingredients in industrial food production
Tetra Pak® Bag Tipping unit CIP
Tetra Pak® Bag Tipping unit CIP is designed for high food safety and ergonomic handling. It also saves you time and costs thanks to the wet CIP.
Tetra Pak® IBC rack
A simple steel structure for storing and discharging ingredients from intermediate bulk containers either by gravity or by using a transfer pump.
Tetra Pak® Enhet för upplösning av batcher
Ett system för att lösa upp kristalliserade massor som socker eller dextros i en isolerad process.
Tetra Pak® Enhet för upplösning av ingredienser
Behållare för upplösning med en maximal vätskevolym på 250 liter, utrustad med en liten återcirkulationsenhet och en radial jet-mixer.
Tetra Pak® Plate and frame ultrafiltration unit
Concentrates a yoghurt or a fermented cream cheese to achieve the desired composition and texture.
Tetra Pak® Continuous Freezer S1500 A2
Tetra Pak® Continuous Freezer S1500 A2 is a self-contained unit for continuous freezing, mixing, whipping and air incorporation in ice cream production
Tetra Pak® Evaporator Falling Film TVR
The Tetra Pak® Evaporator Falling Film TVR provides a fully automatic and continuous evaporation system for infant formula and baby food
Tetra Pak® Evaporator Falling Film MVR
Tetra Pak Evaporator Falling Film MVR provides a fully automatic and continuous evaporation system for the complete range of dairy products.
Tetra Pak® Cheddaring machine 2200 series
A cheddaring machine for efficient production of pasta filata cheese.
The machine is enclosed to automatically drain, acidify and chip cheese curd
Glasspinnar
Tetra Paks linjer för extrudering och formning gör att du kan skapa innovativa glasspinnar av premiumtyp och glass med flera lager.
Glassandwichar
Alla lösningar, tjänster och ingredienser du behöver för att framställa glassandwichar, öka prestandan i produktionen och tillfredsställa konsumenternas smaklökar.
Växtbaserad fryst dessert/glass
Vi erbjuder dig den senaste utrustningen för bearbetning och paketering av läckra växtbaserade frysta desserter – från små batcher till kontinuerlig produktion.
Lösningar för glass i bägare och paket
En serie utrustningslösningar och tjänster för produktion av glassbägare och glass i paket.
Lösningar för glassbars och munsbitar
En serie utrustningslösningar och tjänster för produktion av glassbars och munsbitar.
Kvarn
Finjustera partikelstorleken för effektiv hydrolys med vår kvarn. Förvandla råmaterial till slät slurry för havredryck och andra växtbaserade drycker.
Extruderingstunnel M1.3
Extruderingstunnel M1.3 är ett tunnelsystem för extrudering, formning, fyllning och härdning av glasstrutar.
Tetra Pak® Tryckluftstransportör VDP FD
Med sin låga hastighet garanterar den här pneumatiska transportmaskinen för vakuumtät fas minsta möjliga produktnedbrytning.
Tetra Pak® Skruvtransportör ET
Tetra Pak® Skruvtransportör ET transporterar och doserar torra produkter – granulat- eller pulveringredienser – i livsmedelsindustrin.
Tetra Pak Fyllningsenhet för glass med låg temperatur
Tetra Pak® Fyllningsenhet LT är en flexibel fyllningsmodul för fyllning av glass med låg temperatur
Hydrolyseringstank
Producera växtbaserade drycker med jämn kvalitet under optimala hydrolysförhållanden. Perfekt till havredryck och andra växtbaserade drycker.
Skydda färskvaror
Läs om varför aseptiska livsmedelsförpackningar och aseptisk processteknik spelar en viktig roll för att göra EU:s livsmedelssystem tåligare.
Tetra Pak® Skruvtransportör HD ET
Tetra Pak® Skruvtransportör HD ET transporterar och doserar torra produkter – granulat- eller pulveringredienser – i livsmedelsindustrin.
Alla Processing insights
Välkommen till Tetra Pak Processing Insights. På den här sidan kan du få nyheter och insikter, tips och råd, fakta och information om viktiga livsmedelsberedningsfrågor som påverkar din verksamhet. Sidorna innehåller information om de fördelar som utrustning från Tetra Pak kan ge kunder i hela världen och de nya möjligheter som den kan generera för din verksamhet.
Tetra Pak® Saltdoserare 2
Tillsammans med Tetra Pak® Saltinblandningstransportör 2 ser Tetra Pak® Saltdoserare 2 till att du får en jämn saltkoncentration i cheddar och andra torrsaltade ostar
Tetra Pak® Pulverblandare B
Tetra Pak® Pulverblandare B för pulveringredienser består av tre batchskovelblandare som är särskilt utformad för snabb, exakt och skonsam blandning av olika pulver.
Tetra Pak® Tubvärmeväxlare för livsmedel
Tubvärmeväxlaren är mycket flexibel och anpassningsbar för bearbetning av trögflytande livsmedelsprodukter och livsmedel med partiklar, fibrer eller fruktkött.
Tetra Pak® Robotglassfyllare M1
Tetra Pak Robotglassfyllare M1 är en avancerad, halvautomatisk enhet för att fylla glasstubprodukter med flexibla, hantverksliknande mönster.
Tetra Pak® Dammfilter FL200
Med sin förbättrade filterdesign uppfyller Tetra Pak® Dammfilter FL200 de höga hygienkraven inom livsmedels- och läkemedelsindustrierna.
Tetra Pak® Insaltningssystem S
Tetra Pak Insaltningssystem S ger effektiv insaltning med snabbare kylning. Minskad saltlagstid, maximal saltabsorbering och skonsam hantering av ostblock.
Tetra Pak® Sil TR201
Tetra Pak® Sil TR201 är liten, vibrationsfri och har höga hygieniska standarder.
Tetra Pak® Kokare/töjare SAW 8/16
En koknings-/töjningsenhet som matar flera formningsmaskiner. Med en enkel låghastighetsskruv i baffelkammaren hanteras ostmassan varsamt.
Härdning
För att producera rätt textur erbjuder vår härdningsutrustning snabb och effektiv kylning, som förstärks av ”kallfläkten” rakt på produkterna. Upp till 20 procent mindre energi.
Avrinning och sköljning
Kesoproduktion i stora volymer kräver specialiserad utrustning. I vår lösning ingår ett avtappningsband, extra sköljning om så behövs samt blandning.
Tetra Pak® Automatisk påsformare
Tetra Pak Automatisk påsformare tillför unika fördelar i cheddarostindustrin. Den kombinerar tillförlitlighet och arbetsbesparande funktioner med automatisk påsmatning
Tetra Pak® System för insaltning med rack
Tetra Pak System för insaltning med rack är ett avancerat system för insaltning av halvhårda ostar. Jämn produktkvalitet tack vare en kontrollerad insaltningsprocess
Contherm Skrapvärmeväxlare
Contherm Skrapvärmeväxlare lämpar sig för hygienisk uppvärmning och kylning av tjockflytande, kladdiga och gryniga produkter.
Tetra Pak Dekorationsenhet
Tetra Pak® Dekorationsenhet är en avancerad, mycket automatiserad dekorationslösning som används för att producera spännande glassprodukter på en extruderingslinje.
Tetra Pak® HI-tank
HI-tanken blandar produkter, allt från släta vätskor till partiklar upp till 20 mm. Den mångsidiga lösningen passar perfekt till många olika blandningstillämpningar.
Tetra Pak® Plattvärmeväxlare för livsmedelsprodukter
Vårt sortiment med plattvärmeväxlare är tillförlitligt och energieffektivt och har optimerats för att bevara produktkvaliteten.
Tetra Pak® Dammfilter FL002
Det avancerade Tetra Pak® Dammfilter FL002 ger optimal filtrering av pulverprodukter.
Insaltning och kylning
Oavsett om osten saltas in för att sakta ned omvandlingen från laktos till mjölksyra, för att den ska bilda en kant , för att kyla filatan eller bara tillföra smak, ser våra lösningar till att jobbet blir exakt rätt utfört.
Processutrustning
Utforska vårt breda utbud av processutrustning, bland annat membranfiltrering, homogenisatorer och värmeväxlare.
Tetra Pak® Ostfat OO SH9
Ostmassafat för halvhårda ostar. Tetra Pak® Ostfat OO SH9 är särskilt framtaget för produktion av halvhårda ostar av hög kvalitet.
Tetra Pak Extruderingsmunstycke med flera kanaler
Tetra Pak® Extruderingsmunstycke med flera kanaler kan användas av glassproducenter för att tillverka tvåfärgade glassprodukter med avancerade former och mönster.
Enhet för termisk inaktivering
Minska halten av trypsinhämmare och höj säkerheten hos växtbaserade drycker med vår enhet för termisk inaktivering.
Blockformning och påsformning
Behöver du snabb och effektiv blockformning? Vår vakuumteknik tillgodoser alla behov. Efter blockformning hjälper vi till med påsförpackning, vakuumförslutning och förpackning i kartong.
Hantera de största utmaningarna i segmentet för medelhög kapacitet
Glassproducenter står inför många utmaningar: De behöver en omfattande produktion för att möta konsumentefterfrågan och samtidigt minska svinnet.
Övervinna dagens globala utmaningar för livsmedel
Moving Food Forward är ett initiativ från Tetra Pak där vi tillsammans med andra intressenter bidrar till omställningen av livsmedelssystem.
Tetra Pak® Vibrerande transportör EV
Tetra Pak® Vibrerande transportör EV är en rörformad transportör där högfrekventa stötar med liten amplitud förflyttar pulvret genom röret.
Tetra Pak® Ingredienstank
Tankar kan levereras i ett stort antal kapaciteter, med eller utan blandningssystem och ytterligare tillbehör som distributionsflödesplattor eller grenrör med ventiler.
Tetra Pak® Ostfördelningstank
Tetra Pak Ostfördelningstank (CDT) används för att blanda och fördela en jämn mängd ostmassa till respektive nedströms utrustning för ostproduktion
Tetra Pak® Lagringstank för flytande socker
Lagringstank för flytande socker
Flexibel finansiering för processkomponenter
Med flexibel finansiering från Tetra Pak® kan du utrusta företaget med innovativa processkomponenter som du betalar långsamt, antingen med kredit eller genom leasing.
Fyllning
Vid fyllning av glasstrutar är det viktigt att minska produktsvinnet och minimera stopp på linjen. Vår enhet ger överlägsen effektivitet på linjen med marknadens högsta precision i strutdoseringen.
Tetra Pak process- och förpackningslösningar för livsmedel och drycker
Tetra Pak är världens ledande företag inom process- och förpackningslösningar, som i nära samarbete med kunder och leverantörer tillhandahåller säkra livsmedel.
Funktioner som ger flexibilitet, konsekvent kvalitet
Tetra Pak® Homogenisator 250 kombinerar smart teknisk design med smart automation. Det gör det lätt att säkerställa konsekvent produktkvalitet.
Tetra Pak Formningsmaskin RMC 2
Tetra Pak Formningsmaskin RMC 2 används för att forma ostar av pasta filata-typ – pizzaost, mozzarella och provolone – till olika storlekar och former
Tetra Pak® Kokare/töjare DDA
Tetra Pak® Kokare/töjare DDA använder patenterad teknik med uppvärmda skruvar för att generera större avkastning, högre flexibilitet och lägre miljöpåverkan.
Tetra Pak® Kokare/töjare DAW 2/6
De dubbla överlappande skruvarna möjliggör noggrann blandning och töjning av en mängd olika slags pasta filata-ostar. Kompakt, utrymmesbesparande utförande.
Filtrering och separering
Hygienisk dammfiltrering är ett viktigt steg. Våra filter separerar och återvinner pulver från luftflödet i antingen volymetrisk luftväxling eller pneumatiska transporttillämpningar.
Avrinning, formning och formfyllning
Behöver du snabb avrinning, hög kapacitet, kontrollerad vassleavrinning samt exakt vikt och fukthalt? Upptäck vårt kontinuerliga avrinnings-, formnings- och fyllningssystem.
Förpackning och hantering
Vid påfyllning av stora påsar är våra enheter säkra, lätta att manövrera och rena. De uppfyller stränga hygienstandarder och bidrar till minskade pulverförluster och dammpartiklar.
Tetra Pak® Kolsyresättningsenhet
Utrustning för att förvara och tömma ut ingredienser från mellanlagringsbehållare med hjälp av antingen tyngdlagen eller en överföringspump.
Doseringsenhet för vitostlöpe
Hygienisk inline doseringsenhet för vitostlöpe. Doseringsenheten för vitostlöpe används till inline dosering precis före fyllningsmaskinen
Blandning
Våra blandningslösningar kan användas till kontinuerlig blandning eller manuella batcher och ser till att dina produkter alltid har samma smak, färg, textur och andra viktiga egenskaper.
Tetra Pak® Avgasningsenhet
Avancerat avgasningssystem som eliminerar upplösta gaser och säkerställer optimal vattenkvalitet för nedströms tillämpningar.
Tetra Pak Mould Handling System för ost
Mould Handling System är en avancerad lösning som används för pressning och formning av halvhårda och hårda ostar i stängda pressar med form- och lockhantering.
Tetra Pak® Curd Cooler
Tetra Pak® Curd Cooler är en avancerad, automatiserad utrustning som används för att kyla ostmassa i linjer med kornig keso.
nyhetsbrev
Läs inspirerande artiklar om ny teknik och forskning inom livsmedelsberedning. En månadsuppdatering direkt i din inkorg.
Tetra Pak® Doppnings- och överföringsenhet A2
Tetra Pak Doppnings- och överföringsenhet lämpar sig för överföring av frysta pinnglassar, sandwichprodukter, strutar och våffelbägare från brickor.
Processing Insights
Välkommen till Tetra Pak Processing Insights. På den här sidan kan du få nyheter och insikter, tips och råd, fakta och information om viktiga livsmedelsberedningsfrågor som påverkar din verksamhet. Sidorna innehåller information om de fördelar som utrustning från Tetra Pak kan ge kunder i hela världen och de nya möjligheter som den kan generera för din verksamhet.
Tetra Pak® Kontinuerlig frys S700 A2
Tetra Pak Kontinuerlig frys S700 A2 är en fristående enhet för kontinuerlig frysning, blandning, vispning och luftinneslutning i glassproduktion
Tetra Pak® Blandare VCC
Tetra Pak® Blandare VCC minskar livsmedelsförluster med upp till 90 procent jämfört med horisontella blandare och ger dessutom en jämn fördelning av partiklar ned till 25 procent av full kapacitet.
Tetra Pak® Wrapper för flera banor 1200 A2
Komplett enhet för kontinuerlig inslagning av glassprodukter (glasspinnar, sandwichar, bars, strutar, våffelbägare osv.) i kall- eller värmeförseglingsbara inslagningsmaterial.
Tetra Pak® Separatorer
Stor flexibilitet i produkt- och kapacitetsutbud. Tömningsfunktion. Enkel munstycksdesign.
Tetra Pak® GDL- och löpedoseringsenhet
Tetra Pak® GDL- och löpedoseringsenhet används för batchblandning av GDL-pulver i koncentrerad ostmjölk och kontinuerlig matning av fyllningsmaskinen
Tetra Pak® Lagringstank
Lagring av vätskor, framför allt vid beredning och tillverkning av livsmedel.
Tetra Pak® Grynosttank OC
Tetra Pak Grynosttank OC är en liggande, öppen tank för produktion av ostmassa för färsk- och mjukostar.
Tetra Pak® Fermenteringstank
Skräddarsydd design skapar optimala förhållanden för fermentering av mjölk och buffring av yoghurt.
Mixning
Konsumenterna vill ha perfekta produkter varje gång och mixning är en viktig del för att säkerställa det. Vårt omfattande utrustningssortiment hjälper dig att bemästra det här avgörande steget.
Tetra Pak® Pulvermatare DN061
Tetra Pak® Pulvermatare DN061 är en exakt, mångsidig och effektiv matare.
Tetra Pak® Kyltorn
Tetra Pak Kyltorn är en enhet för kesosorter som kräver omfattande tvättning och kylning av ostmassan
Tetra Pak® Preparation System B-EXT
Det flexibla modulkonceptet Tetra Pak® Preparation System B-EXT är konstruerat för att vara marknadsledande när det gäller minskat produktsvinn och lägre energianvändning.
Tetra Pak® Flashkylare SCM
Tetra Pak® Flashkylare SCM är ett helautomatiskt och kontinuerligt snabbkylningssystem. Det är tillgängligt för många olika produktsammansättningar och kapaciteter.
Aseptisk tank LV kombinerad med aseptisk blandningsfunktion
I enheten används aseptisk tankteknik för att möjliggöra säker och effektiv kontinuerlig blandning. Det innebär att blandningen kan utföras senare i den aseptiska processen.
Tetra Pak® Air Jet Cleaning system for Powder
Spara en timme per rengöringscykel, växla enkelt mellan olika recept och minska risken för kontaminering med Tetra Pak Air Jet Cleaning system for Powder.
Dubbel dekanteringsbehållare
Effektivisera utvinningen och maximera proteinutbytet. Den dubbla dekanteringsbehållaren separerar uppslammade fasta ämnen för att skapa en slät och flytande produktbas till växtbaserade drycker
Spraytorkning
Spraytorkning förlänger produktens hållbarhetstid och minskar samtidigt både vikt och volym. Utforska våra branschledande spraytorkare för mejeriprodukter och växtbaserade produkter.
Tetra Pak® Färskostfatskovel
Tetra Pak® Färskostfatskovel är en avancerad, automatiserad utrustning som används för att bereda färskostmassa i produktionslinjer med färsk och grynig ost.
Vasslehantering
Utrustning för vasslekoncentration och vasslehantering. Proteinet omvandlas till kulor som matas tillbaka till ostmjölken, vilket ger produkten en len känsla i munnen.
Tetra Pak® Spraytorkare Högt, brett hölje
Tetra Pak Spraytorkare Högt, brett hölje är ett helautomatiskt kontinuerligt system för spraytorkning avsett för produktion av näringspulver.
Tetra Pak® Osttank HCV för ostmassaproduktion
De motroterande dubbla omrörarna i Tetra Pak Osttank HCV3 är konstruerade för att skapa högsta möjliga lyftning av ostmassan och en god fördelning.
Tetra Pak® Vertikal homogenisator TV
Den koniska Tetra Pak® Vertikal homogenisator lämpar sig för ett brett urval av produkter och matas antingen med hjälp av tyngdkraften eller via en pneumatiskt transportör.
Tetra Pak® Long Former
Tetra Pak Long Former är ett helautomatiskt och kontinuerligt system för avrinning av vassle, för-pressning och exakt blockformning och formfyllning i en följd
Tetra Pak® Torrsaltare
Tetra Pak Torrsaltare mäter upp en exakt andel salt i ett flöde av mozzarella som kommer ut från kokaren/töjaren. Ostproduktionen mäts i vikt.
Standardisering
Hastighet och precision är viktiga faktorer vid standardisering av produkter. Våra system rymmer sofistikerade instrument som ger förstklassiga resultat och minskar ingrediensförbrukningen.
Tetra Pak® Spraytorkare Brett hölje
Tetra Pak Spraytorkare Brett hölje är ett helautomatiskt kontinuerligt system för spraytorkning av mejeriprodukter, vassle och växtbaserade pulver.
Tetra Pak® Kokare/töjare DAW 10
Tetra Pak Cooker Stretcher DAW 10 är en blandnings- och töjningsenhet med hög kapacitet för ost. Den höga kapaciteten är möjlig tack vare två uppsättningar av dubbelskruvar.
Tetra Pak® Tryckluftstransportör PDP FO
Tetra Pak® Tryckluftstransportör PDP FO transporterar ömtåliga, känsliga eller slipande pulver eller granulatprodukter över långa sträckor och höga höjder.
Tetra Pak® Buffertenhet för grynig ost
Tetra Pak® Buffertenhet för grynig ost ger små batcher för produktvariationer. Buffertenheten ökar flexibiliteten i din produktionslinje. Producera olika smaksatta produkter från en enda ostmassebatch.
Homogenisering
För att uppnå perfekt homogenisering behöver du rätt teknik, som konfigureras och körs på ett optimalt sätt. Upptäck våra tillförlitliga, kostnadseffektiva och hållbara lösningar.
Tetra Pak® Kontinuerlig frys A2-serien
Tetra Pak Kontinuerlig frys A2-serien – otroligt enhetliga produkter med optimal textur och lägsta möjliga produktionskostnader
Tetra Pak® Pumpstation centrifug 100 M2
Tetra Pak® Pumpstation centrifug 100 M2 håller en jämn temperatur på choklad och andra överdrag. Komplett och fristående plug & play-enhet
Ostmassatillverkning
Tillverkningen av ostmassa är själva hjärtat vid ostproduktionen. Förlita dig på vår långa erfarenhet och vårt heltäckande utbud av lösningar för nästan alla typer av ost.
Tetra Pak® Ultrafiltreringsenhet SW
Koncentrerar fermenterade produkter tills önskad sammansättning och textur uppnås.
Tetra Pak® Lumpavskiljare TD041
Tetra Pak® Lumpavskiljare TD041 har ett roterande blad som löser upp klumparna i granulat- och pulverprodukter med hjälp av statiska, inbyggda stänger.
Tetra Pak® Saltdoseringsenhet för vitost
Den fristående saltdoseringsenheten tillsätter effektivt torrsalt i lagringstankar med hjälp av en saltblåsare, vilket ger jämn insaltning av ostmassan.
Tetra Pak® Glassmixningsenhet
Tetra Pak Glassmixningsenheter är plattformsbaserade blandningsenheter som är idealiska när det gäller att uppfylla kraven på mixberedning för produkter med liten till medelstor kapacitet.
Tetra Pak® Automatisk Glasspinneisättare typ enkel
Tetra Pak® Automatisk Glasspinneisättare typ enkel
Tetra Pak® Automatisk Glasspinneisättare typ multi
Tetra Pak® Automatisk Glasspinneisättare typ multi
Produktutvecklingscentrum för pulverhantering
Tetra Paks produktutvecklingscentrum för pulverhantering i Le May har faciliteter för att bearbeta ett brett spektrum av produkter – från mejeriprodukter till barnmat, socker, mjöl och blandade recept
Produktutvecklingscentrum för glass
På Tetra Paks produktutvecklingscentrum i Aarhus kan du experimentera med processlösningar i en komplett produktionsmiljö i semi-industriell skala för glassprodukter
Produktutvecklingscentrum för mixning
Mixning är en viktig del i produktionsprocessen som innebär att råa ingredienser påbörjar sin förvandling till de smakrika produkter som konsumenterna älskar.
Pinnisättning
Pinnisättning
Tetra Pak® Kontinuerlig blandningsenhet B
Tetra Pak Kontinuerlig blandare B är en automatiserad och extremt mångsidig lösning. Den kan hantera blandningar med hög eller låg viskositet och producera ett komplett utbud av drycker och sirap.
Datainsikter ger effektivitet i glasslinjen
Skaffa de insikter du behöver för att fatta rätt beslut. Ice Cream Line Insight är en säker digital lösning som samlar in data från all utrustning på en linje.
Tetra Pak® Ingrediensdoserare M3
Tetra Pak® Ingrediensdoserare M3
Pastörisering
Pastörisering gör produkter säkra, förlänger hållbarhetstiden, minskar svinn och kan till och med förändra dess egenskaper. Våra lösningar ger låg total ägandekostnad och tillgodoser alla dina behov.
Tetra Pak® Ingrediensdoserare 4000 A2
Tetra Pak® Ingrediensdoserare 4000 A2
Tetra Pak Mixer: en komplett lösning
Tetra Pak Mixer är en komplett mixerlösning som löser alla problem med klumpbildning och fettseparering och ger en homogen produkt.
Tetra Pak® Glassfyllare A3
Glassfyllare A3 ger den högsta flexibiliteten till den lägsta totala ägandekostnaden. Dessutom slipper du kladdiga strutar eftersom mataren doserar chokladen exakt.
Transport och överföring
Från tunga trucktömningar till skonsamma transportlinjer och tömningssystem med högt tryck – våra lösningar tillgodoser alla dina transport- och överföringsbehov.
Dosering och vägning
Tetra Paks pulvermatare och skruvtransportörer tillgodoser alla dina behov inom pulverdosering och pulvervägning, med exakt kontroll av både flöde och korrekt dosering.
Ett ostmejeri som minskat sitt koldioxidavtryck
Den nederländska ostproducenten CONO Kaasmakers hade målet klart – att bygga världens mest klimatsmarta mejeri. De valde Tetra Pak som teknikleverantör
Glasstrutar
Ett brett urval av fyllnings- och extruderingslinjer med många valmöjligheter i fråga om dekorationsutrustning – för att skapa utsökta glasstrutar med platt eller rundad topp.
Extraktion
Producerar du te eller soja? Vårt semikontinuerliga extraktionssystem kyler och renar teet, medan vår sojaenhet extraherar koncentrat genom sofistikerade processer.
Kokosvatten
Kokosnötter är en bristvara och när de väl har krossats blir vätskan i nöten snabbt rosa och börjar smaka illa. Det är viktigt att bearbeta dem snabbt för att undvika svinn
Mixberedning
Mixberedning är en komplicerad process. Våra lösningar kan hantera alla behov och samtidigt säkerställa livsmedelssäkerhet och hygien. Det gäller allt från enskilda enheter till anpassade anläggningar.
Tetra Therm Aseptic VTIS direkt UHT-behandling
Tetra Therm Aseptic VTIS erbjuder högkvalitativ direkt UHT-behandling av olika aseptiska produkter från vanlig mjölk till glassblandningar.
Tetra Pak® Wrapper för flera banor 1500 A2
Komplett enhet för kontinuerlig inslagning av glassprodukter (glasspinnar, sandwichar, bars, strutar, våffelbägare osv.) i kall- eller värmeförseglingsbara inslagningsmaterial.
Tetra Pak Ostextruderingsenhet DA S
Tetra Pak® Ostextruderingsenhet DA S är konstruerad för att ta emot kokt och uttänjd pasta filata-ost och extrudera den genom ett formmunstycke.
Soppor
Med våra optimala lösningar kan du tillverka och förpacka en mängd olika soppor, från släta soppor till soppor med partiklar, både klara och tjocka.
Kolsyrade drycker
Den största utmaningen inom kolsyrade läskedrycker är få till en perfekt blandning. Vi erbjuder innovativa processlösningar, skräddarsydda efter dina behov.
Tedrycker
Efter vatten är te den vanligaste drycken i världen och har länge ansetts besitta en mängd positiva egenskaper.
Andra drycker
Kolsyrade drycker? Smaksatt te? Använd dig av vår expertis, integrerade processutrustning och innovativa förpackningslösningar för att lyckas på dryckesområdet.
Tetra Pak® Direkt UHT-enhet
Tetra Pak Direkt UHT-enhet finns i många varianter och med kombinerad direkt eller indirekt uppvärmning. På så sätt får du förstklassig kvalitet och maximal flexibilitet i ett.
Tetra Pak® EWS Precisionssystem för trådost
Tetra Pak® EWS Precisionssystem för trådost används för att forma och skära pasta filata-trådost med exakt rätt diameter och längd
Tetra Pak® Pasteurizer BC för drycker
En processpastöriseringsenhet som kombinerar smartare och smidigare temperaturbehandling av drycker med högsta möjliga hygien och säkerhet.
Tetra Pak® Wrapper för flera banor 1700 A2
Komplett enhet för kontinuerlig inslagning av glassprodukter (glasspinnar, sandwichar, bars, strutar, våffelbägare osv.) i kall- eller värmeförseglingsbara inslagningsmaterial.
Tetra Pak® Mixer RJCI 4X
Tetra Pak® Mixer RJCI 4X hanterar 100 % av ingredienserna inom läskedrycksindustrin, för många olika format av ingrediensförpackningar med praktiskt taget inget svinn.
Tetra Pak® Wrapper för en bana 254 M2
Komplett enhet för kontinuerlig inslagning av glassprodukter på en bana i kall- eller värmeförseglingsbara inslagningsmaterial.
Beredning av specialglass
Det finns i stort sett inga gränser för vilka godsaker, tårtor och desserter du kan tillverka med en extruderingslinje för glass: glasstårtor, desserter och formade glassar
Vitost
Best practice-linjer för vitost. Effektiv och lönsam vitostproduktion – vi ger dig all den expertis och kunskap du behöver.
Tetra Pak® Autonom enhet för upplösning av ingredienser
Utrustning för att förbereda förbatcher som består av flera torra ingredienser i stora volymer.
Cheddar
Cheddar är en hårdost som tillverkas av komjölk. Den kan vara stark eller mild i smaken och variera från ljust gul till orange.
Vassleberedning
Tetra Pak bistår sina kunder med expertkunskaper och utrustning för vasslebearbetning, till exempel proteinutvinnande fragmenteringsindunstning och torkning samt pulverhantering.
Filtrering och sållning
Vår filtrerings- och sållningsutrustning har alternativ för sållning, krossning och rengöring och kan mosa klumpar, avlägsna främmande partiklar och fånga upp järnpartiklar.
Färskost
Processtillämpningar för andra ostsorter: keso, färskost, cream cheese och kvarg samt ost från ultrafiltrerad mjölk och ost paketerad i flytande form.
Pasta filata
Pasta filata-ostar som mozzarella blir elastiska när de upphettas och bildar långa trådar när man drar i dem … Det är egenskaper som gjort dem populära till pizza.
Ost
Med flera årtionden av expertis i ryggen har vi de kunskaper, integrerade anläggningslösningar och förpackningar du behöver för att producera ost av hög och jämn kvalitet.
Råvarukällor – helhetslösningar
Oavsett om du är på jakt efter ingredienser på en ny marknad eller tänker lansera en ny produkt, har vi insikterna och kompetensen du behöver för att lyckas med dina råvaruinköp.
Tetra Pak® Preparation System B
En komplett och flexibel ölösning för att blanda och bereda alla drycker och koncentrat. Lösningen kombinerar låg energi- och vattenanvändning med minimalt produktsvinn.
Tetra Pak® Doppnings- och överföringsenhet 2000 A3
Gripklor plockar upp glassprodukterna från brickorna i extruderingstunneln och placerar dem varsamt i lamellerna i doppnings- och överföringsenheten.
UHT-mjölk
Våra lösningar för UHT-mjölk är några av de mest tillförlitliga lösningarna på marknaden, med den högsta nivån av renrumsdesign.
Tetra Pak® Wrapper för flera banor 700 M1
Komplett enhet för kontinuerlig inslagning av glassprodukter (glasspinnar och bars) i kall- eller värmeförseglingsbara inslagningsmaterial.
Tetra Pak® Påfyllningsenhet för stora påsar S DB006
Tetra Pak® Påfyllningsenhet för stora påsar S DB006 möjliggör enkel påfyllning. Lösningen uppfyller höga hygieniska standarder.
Tetra Pak® Wrapper för flera banor 2200 A2
Komplett enhet för kontinuerlig inslagning av glassprodukter (glasspinnar, sandwichar, bars, strutar, våffelbägare osv.) i kall- eller värmeförseglingsbara inslagningsmaterial.
Tetra Pak® Wrapper för flera banor 1900 A2
Komplett enhet för kontinuerlig inslagning av glassprodukter i kall- eller värmeförseglingsbara inslagningsmaterial.
Tetra Pak® UF-system P
Tetra Pak® UF-system P är ett förkonstruerat ultrafiltreringssystem för att avskilja mjölk eller vasslekomponenter för att framställa förädlade mejeriprodukter.
Icke-smaksatt mjölk
Mjölk är en av de äldsta dryckerna i världen, och ändå finns det nya tillväxtmöjligheter i olika mjölkkategorier och på olika geografiska marknader.
Juice, nektar och icke-kolsyrade drycker
Vi erbjuder kompletta lösningar för produktutveckling, bearbetning och förpackning av juice, nektar och icke-kolsyrade drycker med fruktsmak – från början till slut och från en enda leverantör.
Tetra Pak® Roterande formare 23 M2
Tetra Pak Roterande formare 23 M2 är en formningsenhet för fyllning av glassblandning i en form, frysning och pinnisättning (samt beläggning med överdrag)
Tetra Pak® Preparation System B-ES
Det flexibla modulkonceptet Tetra Pak® Preparation System B-ES är konstruerat för att hantera nya produkter och kapaciteter i takt med att produktionsbehoven förändras.
Tetra Pak® Roterande formare 27 M3
Tetra Pak Roterande formare 27 M3 är en formningsenhet för fyllning av glassblandning i en form, frysning och pinnisättning (samt beläggning med överdrag)
Tetra Pak® Volumetrisk bottenfyllare
Tetra Pak Volumetrisk bottenfyllare är en volumetrisk bottenfyllare för viskos fyllning på en formningslinje för glass.
Tetra Pak Trådostskärare AC
Tetra Pak® Trådostskärare AC är konstruerad för att kyla och skära extruderad trådost från vår Tetra Pak® Ostextruderingsenhet DA S.
Bearbetning och separering av grädde
Goda nyheter för alla gräddproducenter! Fett är inte längre vår värsta fiende. I stället har njutning blivit en väldokumenterad konsumenttrend.
Mjölkpulver
Mjölkpulver har längre hållbarhetstid än UHT-mjölk och miljökostnaden för transporten är också lägre jämfört med UHT-mjölk.
Rekombinerad mjölk
Tetra Paks teknik för produktion av rekombinerad mjölk ger dig den lägsta totala ägandekostnaden, enhetlig produktkvalitet med maximal flexibilitet.
Yoghurt och fermenterade mejeriprodukter
Med en gedigen kunskap om yoghurt utvecklar vi processlösningar som ger bäst smak, munkänsla och textur hos din yoghurtprodukt.
Koncentrerad och kondenserad mjölk
Vi erbjuder både teknik och kunskap som hjälper kunden att välja den mest lämpade utrustningen och tillverkningsmetoden för att uppnå önskat resultat.
Mejeriprodukter
Våra kompletta process- och förpackningslösningar hjälper dig att lyckas på mejerimarknaderna – med allt från icke-smaksatt mjölk till mjölkbaserade desserter. Lär dig mer på vår webbplats.
Tetra Pak® Roterande formare 35 A2
Tetra Pak Roterande formare 35 A2 är en högeffektiv formningsenhet för fyllning av glassblandning i en form, frysning och pinnisättning (kan även användas för beläggning med överdrag)
Havrebaserade drycker
Konsumenternas kärlek till havredrycker är som en snöboll som precis satts i rullning. Den ger havre ett försprång jämfört med andra växtbaserade råmaterial och gör att havre ser ut att bli den viktigaste ingrediensen på många stora marknader.
Nya livsmedel
Vi samarbetar med partners i hela världen för att få bukt med morgondagens livsmedelsutmaningar, bland annat genom lösningar för fermentering av biomassa och precisionsfermentering samt odling av kött.
Tetra Pak® Wrapper för flera banor A4
Tetra Pak® Wrapper för flera banor A4 är designad för kontinuerlig inslagning av alla slags glassprodukter: glasspinnar, produkter med överdrag, sandwichar och strutar.
Tetra Pak® Ingrediensdoserare A3
Tetra Pak® Ingrediensdoserare A3
Barnmat
När det gäller barnmat har vi flexibla, effektiva och kostnadseffektiva lösningar för att producera och förpacka ett brett utbud av puréer, både släta och med partiklar.
Desserter
Desserter är en kategori som utvecklas snabbt i hela världen. I dag finns det ett brett och ständigt växande utbud av berikade dessertprodukter.
Fruktberedningar
Våra lösningar hjälper dig att få fart på produktinnovationen och på ett effektivt sätt producera en mängd olika fruktberedningar, sylt, marmelad, fruktpuréer och annat.
Mixning och blandning
Utmaningen vid torrmixning är att snabbt uppnå hög homogenitet utan att skada partiklarna. Konvektions- och diffusionsteknik gör våra lösningar snabba, exakta och skonsamma.
Tomatberedningar
Konsumentefterfrågan på tomatberedningar och fler innovativa och värdeadderande produkter växer. Med våra flexibla och effektiva lösningar kan du tillgodose den växande efterfrågan.
Livsmedel
Våra process- och förpackningslösningar och expertråd kan hjälpa dig att ge konsumenterna de valmöjligheter och erfarenheter de vill ha – från barnmat till färdigrätter.
Tetra Pak® Pasteurizer BF för drycker
En pastöriseringsprocessenhet för högeffektiv, kontinuerlig temperaturbehandling av alla slags drycker: juice, mixade drycker, smoothies med mera.
Förbättra din glassverksamhet
Vi har utrustningen och kunskaperna som krävs för att du ska få en framgångsrik glassproduktion. Med våra unika, beprövade lösningar och djupa processkunskaper kan du optimera din verksamhet.
Tetra Pak® Omrörare IBC
Tetra Pak® Omrörare IBC är särskilt utformad att användas med IBC-behållare av industristandard. Den unika designen gör att IBC:s innehåll kan röras om jämnt och oberoende av vätskenivån.
Recept och ingredienstillförsel för glass
Hos Tetra Pak Ingredients kan du köpa olika produkter för tillverkning och förpackning av glass från ett och samma ställe, inklusive produktidéer och receptblandning.
Glass
Tetra Pak är din one-stop-shop för glassproduktion och kan ge dig all expertis och utrustning du behöver för att agera på snabbt föränderliga marknadsbehov.
Tetra Pak® Dammfilter FL001
Tetra Pak® Dammfilter FL001 ger kostnadseffektiv filtrering av pulverprodukter.
Tetra Pak® Magnetisk separator TM400
Tetra Pak® Magnetisk separator TM400 fångar effektivt upp järnpartiklar i pulver- och granulatprodukter.
Tetra Pak® EWS Precisionssystem för trådost
Maskin för preciserad formning och skärning av trådost. Erbjuder branschens högsta precision för trådostproduktion
Ultrafiltreringsenhet SW för vitost
Ultrafiltreringsenhet SW för ost. Ultrafiltrering kräver mindre mjölk än traditionell ystning, eftersom det näringsrika vassleproteinet bibehålls i osten
Tetra Pak Casomatic-system SC7, 2 pelare
Tetra Pak Casomatic-system SC7 erbjuder ett helautomatiskt, kontinuerligt system för avrinning av vassle, förpressning, blockformning och formfyllning.
Vasslehantering
Utrustning för vasslekoncentration och vasslehantering. Proteinet omvandlas till kulor som matas tillbaka till ostmjölken, vilket ger produkten en len känsla i munnen.
Helhetslösningar för livsmedel och drycker
Hos oss får du konkurrensfördelen på köpet! Vii hjälper dig med alla dina behov – hela vägen från råvarukällor till den slutliga leveransen till konsumenterna.
Vårt företag | Tetra Pak globalt
Med 70 års erfarenhet och enorm expertis är Tetra Pak världsledande inom process- och förpackningslösningar för livsmedel.
Författarna till Dairy Processing Handbook
Författarna till Dairy Processing Handbook. Handboken är ett uppslagsverk för industrin på 480 sidor som ger vägledning i mejeriprocessens viktigaste driftsteg.
Bidra till tåliga och stabila livsmedelssystem
Vi arbetar genom hela värdekedjan för att hjälpa till att omvandla livsmedelssystemen, öka tillgången till säkra livsmedel, minska livsmedelsförlusterna och matsvinnet samt bygga hållbara värdekedjor.
Tetra Pak® processlösningar som ökar effektiviteten
Vi levererar kompletta, energieffektiva lösningar och processutrustning för mejeriprodukter, ost, glass, drycker och färdiglagad mat.
Ett seminarium kan minska produktionskostnaderna för majonnäs
Våra experter höll en serie seminarier för att dela våra forskningsresultat och kunskaper inom majonnäsproduktion och för att presentera vår nya mixerserie.
Tetra Pak Orange Book – allt om juiceproduktion
The Orange Book är din guide till apelsinjuiceproduktion – från trädet till bordet genom alla förädlings- och förpackningssteg.
Tetra Pak Dairy Processing Handbook
Dairy Processing Handbook är en sammanfattning av Tetra Pak Processings omfattande kunskaper om mejeriberedning. Handboken finns också tillgänglig online